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救命!这碗黑松露奶油鸡腿饭直接香哭!焦香酥脆的鸡腿肉,裹满浓稠丝滑的黑松露奶油酱,每一口都能尝到黑松露独特的馥郁香气,搭配奶香浓郁的蘑菇酱汁,一口下去直接沦陷! 无需复杂步骤,在家就能复刻这道高级料理。鲜嫩鸡腿煎至金黄,淋上用黄油、淡奶、干酪和黑松露熬煮的灵魂酱汁,酸甜柠檬汁巧妙解腻,香气瞬间拉满。 满满一勺酱汁浇在米饭上,鸡肉的鲜嫩、蘑菇的滑嫩、黑松露的醇厚在舌尖交织,每一口都是极致享受!打工人的治愈晚餐、闺蜜聚会的惊艳菜品,就靠这碗黑松露奶油鸡腿饭撑场面!
1/7 鸡腿用黑胡椒盐腌制下。
2/7 裹一层面粉。
3/7 将鸡腿煎至两面金黄,取出备用。
4/7 倒入白蘑菇炒软,倒入150毫升淡奶油搅拌均匀。
5/7 加一把干酪碎、干罗勒、大蒜粉,加一勺黑松露酱。
6/7 挤1/3颗柠檬汁,煮至浓稠。
7/7 倒到米饭中,放上煎好的鸡排,淋上黑松露口蘑酱,具美味,超好吃。