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25分钟
家常味
中级
其他
拌
其他
1/8 先腌制鸡腿肉：半勺大蒜粉，一勺花雕酒，一勺老抽，一勺调味汁。
2/8 抓拌均匀，腌制15分钟。
3/8 口蘑和泡发好的香菇切片。
4/8 先煎鸡腿肉，煎到两面焦黄。
5/8 再倒入口磨，香菇，炒香炒软。
6/8 再倒入鸡腿肉炒香。补一勺白糖，一圈调味汁。
7/8 再倒入泡发香菇水，几勺淀粉水焖煮3分钟收汁。
8/8 盖上米饭，芝麻，葱花点缀。加入灵魂黑松露酱。
