救命!这碗盐葱牛肉饭简直是味蕾的终极暴击的做法_菜谱_香哈网
救命!这碗盐葱牛肉饭简直是味蕾的终极暴击
打开APP,查看视频做法>>

救命!这碗盐葱牛肉饭简直是味蕾的终极暴击

starstarstarstarstar

4.3万点赞 · 45收藏

1.0万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名13.5万

翠绿小葱与金黄蒜末化身提鲜CP,两勺9菇鲜强势入局,九种菌菇的醇厚鲜香瞬间引爆味蕾,搭配芝麻的焦香、香油的醇厚,调制出直击灵魂的神仙酱料!鲜嫩牛肉裹满酱料腌制入味,下锅煎至两面金黄,葱香与肉香在锅中疯狂交织,滋滋作响的瞬间香到隔壁小孩都馋哭!热腾腾的米饭铺上丰腴多汁的牛肉,再卧上一颗颤巍巍的可生食溏心蛋,用筷子轻轻戳破,蛋液缓缓流淌,裹着菌香四溢的牛肉和米饭一同入口——嫩滑、咸鲜、菌香、蛋香在舌尖炸开,层次丰富到让人欲罢不能!无论是打工人的治愈晚餐,还是深夜追剧的解馋神器,这一碗绝对能让你连吃三碗停不下来!家人们,速速码住开炫!?

作者: 大山川小厨房_E7li
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
展开全部用料

做法 将做法保存到手机

  • 小葱一把,小葱切葱花,大蒜磨成蒜末。

    1/6 小葱一把,小葱切葱花,大蒜磨成蒜末。

  • 白芝麻,2勺9菇鲜,半勺盐,1勺香油,搅拌均匀。

    2/6 白芝麻,2勺9菇鲜,半勺盐,1勺香油,搅拌均匀。

  • 铺在牛肉上,腌制20分钟。

    3/6 铺在牛肉上,腌制20分钟。

  • 锅里倒油,放入牛肉,煎上色后翻面煎葱面。

    4/6 锅里倒油,放入牛肉,煎上色后翻面煎葱面。

  • 盖在米饭上。

    5/6 盖在米饭上。

  • 再来一颗可生食鸡蛋蛋黄,这一份份量满满的盐葱牛肉饭就好了。<br/>

    6/6 再来一颗可生食鸡蛋蛋黄,这一份份量满满的盐葱牛肉饭就好了。

恭喜您! xiangha100已复制成功!
点击下方按钮打开微信并搜索关注公众号
打开微信

相关分类

热门推荐