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水要少量的加，不要一次性加多，加多的话面就会很湿就不好煎了，糖的用量根据个人口味决定，喜欢吃甜的可以多加。
1/4 苹果去皮切小块，加糯米粉，加糖，先加少量的水
2/4 揉成面团，如图片
3/4 取少量面团压成饼状，裹上面包糠备用。
4/4 电饼档，刷油。煎至两面金黄，就完成了。
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