红丝绒纸杯蛋糕

做法 将做法保存到手机

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  1/12 蛋白与蛋黄分开后，再把牛奶，玉米油依次加入到蛋黄中搅匀

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  2/12 再加入低粉搅匀后加入红丝绒粉再次搅匀至顺滑无颗粒状

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  3/12 糖粉分三次加入到蛋白中，打发至硬性发泡

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  4/12 再把蛋黄糊倒入打发好的蛋白霜中

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  5/12 拌匀

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  6/12 再倒入纸杯中至八分满再放进烤箱150度烤25分钟

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  7/12 取出后晾凉备用

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  8/12 再挤入奶油，放上圣诞小雪人作为装饰

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  9/12 再用黑芝麻点缀作为眼睛

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  10/12 再撒上椰蓉粉

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  11/12 可可爱爱的圣诞小雪人

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  12/12 冬季限定的圣诞纸杯蛋糕真的是绝了

小贴士

蛋白要打发至硬性发泡，这样才不会影响蛋糕组织及口感

作者: qiaoan

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