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蒸臭豆腐干
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蒸臭豆腐干

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独家 · 1.1万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名23.6万

传承菜,臭的美味。

作者: 木子屋
  • 烹饪时间32分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类素菜
  • 烹饪方法
  • 菜系家常菜
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  • 臭豆腐干洗干净,放盆中

    1/8 臭豆腐干洗干净,放盆中

  • 准备姜块切5片,切成沫

    2/8 准备姜块切5片,切成沫

  • 姜沫

    3/8 姜沫

  • 再取十几粒小葱

    4/8 再取十几粒小葱

  • 姜沫放盆内臭豆腐干上面,放盐

    5/8 姜沫放盆内臭豆腐干上面,放盐

  • 放味精,六月鲜白酱油,淋点油

    6/8 放味精,六月鲜白酱油,淋点油

  • 锅内放水,臭豆腐干盆放锅内蒸架上,水烧开蒸10分钟

    7/8 锅内放水,臭豆腐干盆放锅内蒸架上,水烧开蒸10分钟

  • 成品图一张

    8/8 成品图一张

  • 小贴士

    清洗时要手势要轻,臭豆腐干容易散掉
    咸淡要吃准

    作者: 木子屋

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