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臭豆腐是一种极具特色的中华传统小吃，古老而传统，一经品味，常令人欲罢不能，一尝为快。
25分钟
辣味
初级
其他
蒸
其他
1/7 市场买的臭豆腐一盒，
2/7 洗净沥干摆入盘中，
3/7 放上一勺辣椒酱，
4/7 加入姜丝并倒入一勺色拉油，
5/7 放入电饭煲内，水开再蒸15分钟，
6/7 15分钟取出臭豆腐上加入一小勺生抽，就可以吃了
7/7 闻起来臭吃起来香的臭豆腐，
臭豆腐本身带咸味，辣椒酱也是咸的，所以蒸时不用放盐。
