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15分钟
家常味
初级
热菜
炒
家常菜
1/9 新鲜香菇洗净切片
2/9 蒜和胡萝卜切碎备用
3/9 水里放点糖，可以去除香菇的青涩味
4/9 水煮开后放入切好的香菇，焯1分钟这样捞出备用
5/9 1勺酱油，1勺耗油，3勺清水，半勺淀粉调成汁
6/9 油锅烧热后放入蒜末和胡萝卜末炒出香味，倒入香菇翻炒会
7/9 倒入调好的酱汁，继续翻炒
8/9 加把葱花在翻炒几下就可以出锅了
9/9 出锅，色香味都不错吧
