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卖相不是很好，但是香菇很Q弹，很入味，很下饭。
1/8 准备好香菇和猪肉
2/8 香菇猪肉切片
3/8 倒入少许的油，放入瘦肉炒一炒
4/8 当肉炒黄加入香菇
5/8 然后倒入耗油（稍微多点）料酒，盐，六月鲜酱油
6/8 变色了，香菇会出水
7/8 在倒少许的水，大火收汁，加一点点味精
8/8 装盘，下饭菜
耗油要多点，所以盐就少放点
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