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木瓜排骨汤中含有大量的木瓜酵素、骨胶原蛋白，有美容养颜和润肤的作用，钙含量丰富，有助于促进身体发育，并能预防和治疗骨质疏松
44分钟
家常味
初级
羹类
炖
家常菜
1/11 红枣清洗干净，姜切片
2/11 排骨剁小块，冷水入锅
3/11 倒入适量料酒
4/11 大火烧开后撇去浮末
5/11 捞出放入汤锅内
6/11 放入红枣和姜片
7/11 加入适量清水，烧开后滴几滴米醋，盖上锅盖炖半小时
8/11 木瓜去皮去籽切块
9/11 倒入木瓜继续炖至熟透
10/11 出锅前加入适量盐调味
11/11 一道木瓜排骨汤就做好了～
煲排骨汤时，加入几滴米醋，有助于骨头里的钙质释出，让食物中的钙更容易吸收。
