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马上就到元宵节了,今年是虎年,做个虎年限定版~虎皮汤圆,一起做给家人吃吧~做法敲简单,在这提前祝大家元宵节快乐
1/21 准备好材料
2/21 豆沙馅分成10克为一份揉圆备用
3/21 糯米粉+奶粉+开水
4/21 搅成絮状
5/21 再揉成团
6/21 加入椰子油
7/21 再次揉匀
8/21 将面粉分成三份,一份为120克作为白色面团,一份为220克面团加入南瓜粉和色素揉匀,一份为30克面团加入黑芝麻糊和可可粉揉匀
9/21 将黄色面团搓成长条,再切成2条
10/21 白色面团搓成长条,放在黄色面团中间
11/21 贴紧搓紧
12/21 再分成15克为一份
13/21 面团按扁
14/21 将黑色面团搓成条状,摆放在面团上,擀平
15/21 翻面放入馅料
16/21 收口揉圆即可
17/21 依次做好
18/21 锅中烧开水,放入汤圆煮熟即可
19/21 成品图
20/21 图二
21/21 图三