芝士鲜虾饭包的做法_菜谱_香哈网
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芝士鲜虾饭包
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芝士鲜虾饭包

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年前买的芝士,因事耽误了一直没机会做,今天趁孩子在家吃,赶紧的做起来吧,边做我自己边吞口水,做好后看孩子吃的挺香的我也就很满足了。所以分享出来大家一起试试这个美味吧!

作者: 林乡
  • 烹饪时间1小时
  • 口味类型芝士味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系家常菜
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  • 海苔肉松装入大点的容器中

    1/15 海苔肉松装入大点的容器中

  • 放入煮熟的热米饭

    2/15 放入煮熟的热米饭

  • 加入蚝油、生抽、胡椒粉搅拌均匀

    3/15 加入蚝油、生抽、胡椒粉搅拌均匀

  • 备一个合适的小容器,刷一层薄薄的食用油

    4/15 备一个合适的小容器,刷一层薄薄的食用油

  • 放入手抓饼,摊开

    5/15 放入手抓饼,摊开

  • 装入一半的米饭,摊平

    6/15 装入一半的米饭,摊平

  • 放入一层鲜虾仁

    7/15 放入一层鲜虾仁

  • 将芝士片折合成米饭一半大的小方块,放在米饭中间

    8/15 将芝士片折合成米饭一半大的小方块,放在米饭中间

  • 再盖上鲜虾仁

    9/15 再盖上鲜虾仁

  • 将剩下的米饭放在上面,摊平、压实

    10/15 将剩下的米饭放在上面,摊平、压实

  • 将手抓饼周边向米饭盖压,包裹严实

    11/15 将手抓饼周边向米饭盖压,包裹严实

  • 放入热油锅中,小火盖上锅盖焖煎2分钟

    12/15 放入热油锅中,小火盖上锅盖焖煎2分钟

  • 翻面,煎至两面金黄

    13/15 翻面,煎至两面金黄

  • 出锅装盘,切开看看,吞口水了吧!

    14/15 出锅装盘,切开看看,吞口水了吧!

  • 成品图

    15/15 成品图

  • 小贴士

    如果是剩米饭就要加水焖热,至少3分钟以上。里面还可以加入自己喜欢的食材。

    作者: 林乡

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