保存到手机
看更多做法
1.7万点赞 · 410收藏
独家 · 4.1万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名7.3万
今天这道酸汤牛肉片做法很简单，味道酸爽微辣特开胃下饭。
1小时4分钟
酸辣
初级
羹类
腌
家常菜
1/16 牛里脊肉洗净后切成薄片，装入大点的碗中
2/16 加入淀粉、生抽和2勺清水，搅拌均匀，腌制备用
3/16 金针菇切去根部，洗净后撕成小朵备用
4/16 生菜洗净备用
5/16 备好葱段和红椒圈
6/16 备好葱姜蒜
7/16 金针菇放入油盐开水锅中，大火煮沸
8/16 放入生菜拌匀，关火
9/16 捞出沥水，装入大碗中备用
10/16 再起锅热油，放入葱姜蒜爆香
11/16 放入酸汤肥牛复合调味料，小火炒至沸腾
12/16 加入一大碗清水煮沸
13/16 放入牛肉，中火拌匀煮沸
14/16 倒入装有金针菇的碗中
15/16 撒上葱段和红椒圈
16/16 成品图
一包酸汤肥牛复合调味料正好一大碗清水，味道杠杠滴，无需添加任何调料哦！
