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今天这道酸汤牛肉片做法很简单,味道酸爽微辣特开胃下饭。

1/16 牛里脊肉洗净后切成薄片,装入大点的碗中

2/16 加入淀粉、生抽和2勺清水,搅拌均匀,腌制备用

3/16 金针菇切去根部,洗净后撕成小朵备用

4/16 生菜洗净备用

5/16 备好葱段和红椒圈

6/16 备好葱姜蒜

7/16 金针菇放入油盐开水锅中,大火煮沸

8/16 放入生菜拌匀,关火

9/16 捞出沥水,装入大碗中备用

10/16 再起锅热油,放入葱姜蒜爆香

11/16 放入酸汤肥牛复合调味料,小火炒至沸腾

12/16 加入一大碗清水煮沸

13/16 放入牛肉,中火拌匀煮沸

14/16 倒入装有金针菇的碗中

15/16 撒上葱段和红椒圈

16/16 成品图
一包酸汤肥牛复合调味料正好一大碗清水,味道杠杠滴,无需添加任何调料哦!

