酸汤鱼片的做法_菜谱_香哈网
保存到手机
看更多做法
酸汤鱼片
打开APP,查看视频做法>>

酸汤鱼片

starstarstarstarstar

3.8万点赞 · 1583收藏

15.1万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名8.6万

酸爽的味道让人回味!

作者: 2001_ben
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
展开全部用料

做法 将做法保存到手机

  • 姜蒜切片,木耳摘洗干净,其他食材备用。

    1/9 姜蒜切片,木耳摘洗干净,其他食材备用。

  • 加吉鱼片成薄片,用胡椒粉、料酒、盐和少量淀粉抓匀腌制片刻。

    2/9 加吉鱼片成薄片,用胡椒粉、料酒、盐和少量淀粉抓匀腌制片刻。

  • 金针菇洗净撕开、豆腐皮切丝、二荆条辣椒切小圈。

    3/9 金针菇洗净撕开、豆腐皮切丝、二荆条辣椒切小圈。

  • 锅加底油爆香姜蒜和花椒

    4/9 锅加底油爆香姜蒜和花椒

  • 炒香黄椒酱

    5/9 炒香黄椒酱

  • 加适量水烧开再下入两种泡椒

    6/9 加适量水烧开再下入两种泡椒

  • 加入豆腐皮、木耳和金针菇稍煮片刻。

    7/9 加入豆腐皮、木耳和金针菇稍煮片刻。

  • 加入鱼片,火稍微关小一点慢慢煮熟,再加适量鸡粉即可。

    8/9 加入鱼片,火稍微关小一点慢慢煮熟,再加适量鸡粉即可。

  • 出锅前加入青辣椒圈即可

    9/9 出锅前加入青辣椒圈即可

  • 小贴士

    下入鱼片稍小火煮熟,火大鱼片易碎。

    作者: 2001_ben

恭喜您! xiangha100已复制成功!
点击下方按钮打开微信并搜索关注公众号
打开微信

相关分类

热门推荐