虾仁豆腐蒸蛋的做法_菜谱_香哈网
保存到手机
看更多做法
虾仁豆腐蒸蛋
打开APP,查看视频做法>>

虾仁豆腐蒸蛋

starstarstarstarstar

2.1万点赞 · 225收藏

独家 · 2.2万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名8.3万

为了迎接夏天的到来,好穿漂亮衣服,现在必须要做减脂健身的食物了,今天做的这道虾仁豆腐蒸蛋营养丰富,怎么吃都不会胖哦!

作者: 林乡
  • 烹饪时间44分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类热菜
  • 烹饪方法
  • 菜系家常菜
展开全部用料

做法 将做法保存到手机

  • 虾仁洗净后淋入轻盐酱油拌匀腌制备用

    1/11 虾仁洗净后淋入轻盐酱油拌匀腌制备用

  • 鸡蛋打入豆腐中,搅拌均匀

    2/11 鸡蛋打入豆腐中,搅拌均匀

  • 加入牛奶、盐拌匀

    3/11 加入牛奶、盐拌匀

  • 放入开水锅中,大火蒸10分钟

    4/11 放入开水锅中,大火蒸10分钟

  • 备点葱花

    5/11 备点葱花

  • 撒入蒸好的鸡蛋上面,备用

    6/11 撒入蒸好的鸡蛋上面,备用

  • 起锅热油,放入虾仁煎至变色

    7/11 起锅热油,放入虾仁煎至变色

  • 倒入适量清水,淋入少许淀粉水拌匀煮沸至虾熟

    8/11 倒入适量清水,淋入少许淀粉水拌匀煮沸至虾熟

  • 出锅倒入蒸好的鸡蛋上面

    9/11 出锅倒入蒸好的鸡蛋上面

  • 上桌即可食用

    10/11 上桌即可食用

  • 成品图

    11/11 成品图

  • 小贴士

    虾仁也可以同鸡蛋豆腐一起蒸,不过那会看不见虾仁,容易失去诱惑力。

    作者: 林乡

恭喜您! xiangha100已复制成功!
点击下方按钮打开微信并搜索关注公众号
打开微信

相关分类

热门推荐