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超级下饭的红烧茄子，快做给自己和最爱的人吃吧
1/6 茄子切成条状，放2g盐，揉一揉，腌制10分钟
2/6 挤干茄子的水分，放入淀粉5g抓匀
3/6 料汁：生抽10g，老抽5g，耗油10g，蒜末5g，小米辣1个，淀粉5g拌匀
4/6 锅入油，放入茄子炒软
5/6 倒入料汁翻炒收汁
6/6 撒上葱花就好啦~
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