蓝色梦幻奥利奥雪媚娘的做法_菜谱_香哈网
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蓝色梦幻奥利奥雪媚娘
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蓝色梦幻奥利奥雪媚娘

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今天分享的是蓝色梦幻奥利奥雪媚娘,皮薄馅大,外皮软糯拉丝,内馅香甜可口,吃上一口就爱上了~~

作者: 茹絮的美食生活
  • 烹饪时间1小时8分钟
  • 口味类型奶香
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 准备好材料

    1/17 准备好材料

  • 糯米粉+玉米淀粉+白糖+蝶豆花+牛奶

    2/17 糯米粉+玉米淀粉+白糖+蝶豆花+牛奶

  • 搅拌均匀

    3/17 搅拌均匀

  • 过筛一遍

    4/17 过筛一遍

  • 盖上保鲜膜,表面扎小洞

    5/17 盖上保鲜膜,表面扎小洞

  • 水开后蒸20分钟

    6/17 水开后蒸20分钟

  • 淡奶油+白糖,打发

    7/17 淡奶油+白糖,打发

  • 加入奥利奥饼干碎,搅打均匀

    8/17 加入奥利奥饼干碎,搅打均匀

  • 装入裱花袋备用

    9/17 装入裱花袋备用

  • 蒸好的面团取出加入黄油,揉成光滑的面团

    10/17 蒸好的面团取出加入黄油,揉成光滑的面团

  • 分成6小份

    11/17 分成6小份

  • 擀成薄片,放入模具

    12/17 擀成薄片,放入模具

  • 挤入奶油

    13/17 挤入奶油

  • 收口捏紧,剪掉多余的面团,收口处撒上熟粉防粘

    14/17 收口捏紧,剪掉多余的面团,收口处撒上熟粉防粘

  • 倒扣过来即可

    15/17 倒扣过来即可

  • 成品图

    16/17 成品图

  • 图二

    17/17 图二

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