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今天分享的是蓝色梦幻奥利奥雪媚娘,皮薄馅大,外皮软糯拉丝,内馅香甜可口,吃上一口就爱上了~~
1/17 准备好材料
2/17 糯米粉+玉米淀粉+白糖+蝶豆花+牛奶
3/17 搅拌均匀
4/17 过筛一遍
5/17 盖上保鲜膜,表面扎小洞
6/17 水开后蒸20分钟
7/17 淡奶油+白糖,打发
8/17 加入奥利奥饼干碎,搅打均匀
9/17 装入裱花袋备用
10/17 蒸好的面团取出加入黄油,揉成光滑的面团
11/17 分成6小份
12/17 擀成薄片,放入模具
13/17 挤入奶油
14/17 收口捏紧,剪掉多余的面团,收口处撒上熟粉防粘
15/17 倒扣过来即可
16/17 成品图
17/17 图二