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碗豆含有较多的胡萝卜素，维生素C及无机盐，营养成分。具有通力大便，保护视力，美容养颜，瘦身减肥之功效。
15分钟
家常味
初级
热菜
煮
家常菜
1/9 把碗豆用盐水清洗干净，剪掉两头。
2/9 锅中加水，开火加热。
3/9 把清洗好的碗豆倒入锅中。
4/9 加入一颗八角，一小勺盐。
5/9 开大火煮碗豆。
6/9 煮制沸腾。
7/9 转中小火煮12分钟。
8/9 这是煮好的碗豆。
9/9 吃晚饭盛上一盘，减肥美容。
煮好的碗豆多腌制一会，更加入味。
