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1/5 葱蒜切好带鱼，洗净用盐，料酒生姜腌制
2/5 电饼称遇热，放入带鱼两面煎黄。
3/5 锅内放油放入蒜，辣椒粉爆香，放入带鱼
4/5 放盐生抽蚝油，加少许水炖煮一会儿，出锅撒上葱段。
5/5 装盘
25分钟
家常味
初级
热菜
烧
家常菜
