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又到了一年槐花开，槐花也是可以吃的，用电饼铛制作一道槐花鸡蛋饼子，清香美味又营养，这是春天的滋味，也是一种情怀。
15分钟
家常味
初级
主食
煎
家常菜
1/14 槐花鸡蛋饼子的成品图
2/14 准备好食材:槐花、鸡蛋、小麦粉、葱、植物油
3/14 把槐花倒入水中，加入一少盐，泡半个小时
4/14 把葱清洗干净，切成小段
5/14 把葱花倒入小麦粉中，打入4个鸡蛋
6/14 倒入沥干水的槐花，加入2克盐
7/14 用筷子顺时针搅拌均匀
8/14 电饼铛中倒入8克植物油
9/14 倒入槐花鸡蛋面糊，压平
10/14 盖上盖子，调为低温，时间为6分钟
11/14 6分钟后，开盖，晾一晾
12/14 切成八块，用勺子盛出
13/14 槐花鸡蛋饼子就制作好了
14/14 清香美味又营养，春天的滋味
1、槐花用盐水泡一泡，有消毒杀菌的作用
2、槐花鸡蛋饼中加入葱花，能增加美味的口感
3、电饼铛需要调为小火
