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一片妖娆一季情的连翘,浑身是宝,花可赏、可食、可入药、叶制茶,为人类健康做出了贡献。
1/9 连翘花择净,盐水浸泡,多洗几遍。
2/9 连翘花用盐沸水焯
3/9 用于攥干水分。
4/9 加适量鸡蛋和面粉,搅拌。
5/9 加入少许盐和香油<芝麻油>。
6/9 拌匀
7/9 取一小份拍干面粉,按成小饼。
8/9 放入锅中,两面烙熟。
9/9 做法简单,营养美味的季节性强的连翘花饼开吃吧!
1.一定多洗几遍,并焯水。
2.加一点点香油<也叫芝麻油>对连翘花的功能更易发挥。