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最喜欢吃软糯的鸡爪了，把家里能用的材料都用上了做出来香香辣辣真的太好吃了～
25分钟
红油味
初级
热菜
煲
家常菜
1/12 所有的材料处理准备好（虾我直接去虾头虾线了）
2/12 鸡爪先加入料酒姜焯水
3/12 焯好水好后洗净放入高压锅
4/12 加入适量水土豆和香料包
5/12 高压锅有气声后转小火十分钟煮至鸡爪软烂土豆熟透
6/12 油热炒姜蒜
7/12 加入虾翻炒至变色
8/12 加入高压锅里的汤喝鸡爪土豆翻炒
9/12 放入调味料盐，生抽，蚝油，豆瓣酱，炖煮入味
10/12 放入辣椒
11/12 放入青菜炒至收汁
12/12 出锅成品图
高压锅煮鸡爪和土豆是为了更快让鸡爪和土豆软糯，吃起来才香香糯糯～加青菜各有所爱你们想吃的青菜都可以加进去，不易熟的可以先焯水～
