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家常烩菜
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家常烩菜

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独家 · 3.9万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名46.9万

这不是手残党的福音吗

作者: 凡夫俗子170
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类热菜
  • 烹饪方法
  • 菜系家常菜
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  • 葱姜蒜切好,猪肉切点肥瘦相间的,喜欢吃丸子可以准备点

    1/17 葱姜蒜切好,猪肉切点肥瘦相间的,喜欢吃丸子可以准备点

  • 土豆切滚刀块

    2/17 土豆切滚刀块

  • 白菜切小一点好炒

    3/17 白菜切小一点好炒

  • 粉条泡发

    4/17 粉条泡发

  • 起锅烧油放入葱姜蒜爆香

    5/17 起锅烧油放入葱姜蒜爆香

  • 放入猪肉,炒到微微焦黄

    6/17 放入猪肉,炒到微微焦黄

  • 放入potato,翻炒一下

    7/17 放入potato,翻炒一下

  • 放生抽上个色,出个低味,翻炒均匀

    8/17 放生抽上个色,出个低味,翻炒均匀

  • 放入准备好的白菜

    9/17 放入准备好的白菜

  • 简单翻炒一下,然后放入盐,出出白菜的水

    10/17 简单翻炒一下,然后放入盐,出出白菜的水

  • 差不多出水了以后放入老抽,然后翻炒均匀

    11/17 差不多出水了以后放入老抽,然后翻炒均匀

  • 放入开水烩一下

    12/17 放入开水烩一下

  • 盖上锅盖

    13/17 盖上锅盖

  • 水分差不多吸收了放入粉条,在烩一会儿

    14/17 水分差不多吸收了放入粉条,在烩一会儿

  • 翻炒均匀

    15/17 翻炒均匀

  • 要是有豆腐就放点豆腐块,没有就不放了,在烩一会放入丸子

    16/17 要是有豆腐就放点豆腐块,没有就不放了,在烩一会放入丸子

  • 等个5到7分钟就可以出锅啦

    17/17 等个5到7分钟就可以出锅啦

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