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简单美味的家常小炒。
15分钟
家常味
初级
热菜
炒
家常菜
1/11 将莲花菜洗菜，撕成小块。
2/11 土豆粉丝煮熟。
3/11 捞入盆中，趁热加入少许老抽，翻拌均匀上色。
4/11 鸡蛋打入碗中，放少许盐撹匀。
5/11 将鸡蛋煎好，划成小块，盛出备用。
6/11 炒锅再次放油烧热，放葱花、小米椒炒香。
7/11 放入莲花菜，翻炒片刻。
8/11 待莲花菜炒至断生，加少许盐，放入粉条、味精炒匀。
9/11 放入煎好的鸡蛋。
10/11 淋上蒸鱼豉油。
11/11 成品。
蒸鱼豉油关火后再放，鲜美无比。
