鸡蛋香菇炒时蔬的做法_菜谱_香哈网
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鸡蛋香菇炒时蔬
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鸡蛋香菇炒时蔬

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好吃好看又营养,简单快手,巨下饭

作者: 茹絮的美食生活
  • 烹饪时间56分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类热菜
  • 烹饪方法
  • 菜系家常菜
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  • 准备好材料

    1/14 准备好材料

  • 香菇去蒂切厚片,胡萝卜黄瓜切片,蒜切末

    2/14 香菇去蒂切厚片,胡萝卜黄瓜切片,蒜切末

  • 油热加入鸡蛋,煎熟

    3/14 油热加入鸡蛋,煎熟

  • 切成小块

    4/14 切成小块

  • 锅中倒入适量的食用油烧热,放入蒜末爆香

    5/14 锅中倒入适量的食用油烧热,放入蒜末爆香

  • 加入香菇,炒至变软

    6/14 加入香菇,炒至变软

  • 加入胡萝卜和黄瓜,炒至断生

    7/14 加入胡萝卜和黄瓜,炒至断生

  • 加入鸡蛋

    8/14 加入鸡蛋

  • 加入生抽

    9/14 加入生抽

  • 加入蚝油

    10/14 加入蚝油

  • 翻炒均匀

    11/14 翻炒均匀

  • 加入水淀粉

    12/14 加入水淀粉

  • 再次翻炒均匀即可

    13/14 再次翻炒均匀即可

  • 成品图

    14/14 成品图

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