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分享一道好吃营养又简单快手的粥,味道鲜香还养胃——香菇鸡肉粥,香菇自身有一种独有的鲜香,能够增强粥的香味;鸡肉蛋白质含量高,易熟,并且容易被吸收,还有滋补养身的作用
1/20 大米清洗干净倒入电饭煲
2/20 加入适量清水
3/20 按煮粥功能键
4/20 胡萝卜去皮切小块
5/20 煮至大米开花后倒入胡萝卜,继续炖煮
6/20 鸡胸肉切丝,加入一勺生抽
7/20 一勺淀粉
8/20 放入姜丝
9/20 一勺食用油
10/20 抓拌均匀腌制入味
11/20 水开放入香菇焯水
12/20 再放入芹菜焯水
13/20 捞出将香菇切丁
14/20 芹菜也切丁
15/20 粥差不多煮好放入鸡肉
16/20 放入香菇丁
17/20 放入芹菜丁
18/20 出锅前加入少许盐调味
19/20 放入葱花搅拌均匀即可
20/20 一道香菇时蔬鸡肉粥就做好了~
先将鸡肉腌制一会儿,不但可以去腥还能提前入味。时蔬可根据自己口味更换,也可不放。