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鲜香菇含有高蛋白，低脂肪，多种*基酸和多种维生素，营养丰富且口感肥嫩多汁，春天多给孩子做香菇炒鸡蛋，营养丰富又补钙，味道鲜香，孩子喜欢吃！
25分钟
家常味
中级
热菜
炒
家常菜
1/14 准备食材备用
2/14 香菇洗干净切片
3/14 蒜苗洗干净切段
4/14 起锅烧油，把鸡蛋炒散，盛出备用
5/14 锅里留底油，下入切好的蒜末爆香
6/14 下入香菇，加入适量的水炖1分钟
7/14 加入一勺蚝油翻炒均匀
8/14 下入蒜苗白
9/14 加入适量的盐和五香粉翻炒均匀
10/14 下入鸡蛋翻炒均匀
11/14 下入蒜苗叶子
12/14 翻炒均匀即可出锅
13/14 香菇炒鸡蛋就做好了
14/14 成品！
