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很下饭哦
25分钟
红油味
初级
热菜
焖
家常菜
1/8 土豆切成滚刀块 青椒掰块 姜蒜切片备用 3个干辣椒 鸡肉洗干净，切块沥水备用
2/8 调酱汁---生抽1勺 黄豆酱1勺 耗油1勺 胡椒粉适量 料酒1勺 搅拌均匀备用
3/8 炒糖色 -----热锅冷油 炒化冰糖 ，加入鸡腿肉
4/8 翻炒几下 加入 姜蒜片和干辣椒
5/8 翻炒闻到蒜香味 ，放入调好的酱汁 ,翻炒几下
6/8 加入适量水
7/8 放入豆角，香菇，土豆，豆腐一层一层的放，易熟的放上面，盖上盖子 中火 煮20分钟
8/8 加入青椒 再煮3分钟，出锅
想吃什么就加什么一起煮，酱汁可以根据菜量放
