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今天做了滑蛋鸡腿盖饭，一碗都不够吃的，太香了，鲜嫩多汁的鸡肉，超级滑嫩的鸡蛋，好吃到停不下来！超级滑嫩，拌米饭超级香！我家小宝贝今天把一碗都吃光了，一点也没浪费！
52分钟
酱香
初级
热菜
腌
家常菜
1/13 准备食材备用
2/13 鸡腿用剪刀去骨洗干净
3/13 加入2勺生抽，一勺老抽，一勺蚝油，一小勺盐，一小勺胡椒粉，一小勺糖
4/13 抓拌均匀腌制片刻
5/13 起锅烧油，下入鸡腿小火煎，皮朝下，煎至两面金黄
6/13 加入适量清水焖10分钟，焖至汤汁收干即可
7/13 再切成块
8/13 鸡蛋打散备用
9/13 另起锅刷油，最小火，倒入鸡蛋液，用筷子把蛋液向中间拨
10/13 拨到中间，放入鸡肉，撒上葱花和熟白芝麻即可出锅，鸡蛋无需煎太久，底部定型即可，上面半熟的状态
11/13 然后把滑蛋鸡腿直接盖在米饭上
12/13 一款超好吃的滑蛋鸡腿盖饭就做好了，鸡肉鲜嫩多汁，鸡蛋滑嫩爽口，超级好吃！
13/13 成品图！
