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家人们谁懂啊!这个滑蛋鸡腿饭真的香到我舔盘!本来是想给娃做个简单的晚餐,结果自己先被馋哭了。鸡腿肉腌得嫩嫩的,煎得两面金黄,那香味儿一出来,我家娃就喊着“妈妈好香呀!”。 洋葱爆香后,鸡腿肉在锅里咕嘟咕嘟煮着,酱汁慢慢收浓,颜色红亮诱人。最后淋上蛋液,看着它慢慢凝固,变成金黄的滑蛋,真的太治愈了! 把滑蛋鸡腿和酱汁一起浇在白米饭上,拌匀了吃,每一口都超满足!鸡腿肉嫩滑多汁,鸡蛋软fufu的,酱香浓郁,连汤汁都能拌两碗饭!姐妹们,这道菜一定要试试,简单又好吃,娃超爱!

1/7 鸡腿抉,1勺料酒,1勺生抽,1勺淀粉,适量黑胡椒,抓匀腌制20分钟

2/7 2个鸡蛋搅散备用

3/7 菌菇汁,1勺蚝油,半勺白糖,适量黑胡椒,半碗清水,搅匀备用

4/7 油热放入鸡腿块,煎至两面金黄

5/7 洋葱爆香,放入鸡腿块

6/7 淋入调好的酱汁,盖盖子小火煮15分钟

7/7 淋入蛋液,蛋液凝固撒葱花 白芝麻即可

