黑松露滑蛋鸡腿饭的做法_菜谱_香哈网
黑松露滑蛋鸡腿饭
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黑松露滑蛋鸡腿饭

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作者: 一碗清欢
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

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  • 鸡肉切块,倒入九菇鲜等调味

    1/8 鸡肉切块,倒入九菇鲜等调味

  • 调个料汁,倒入九菇鲜,白糖,味里,一勺黑松露酱和淀粉水,搅拌均匀

    2/8 调个料汁,倒入九菇鲜,白糖,味里,一勺黑松露酱和淀粉水,搅拌均匀

  • 三个鸡蛋打散,保留一些蛋白

    3/8 三个鸡蛋打散,保留一些蛋白

  • 锅中倒油,放入鸡块煎金黄

    4/8 锅中倒油,放入鸡块煎金黄

  • 倒入洋葱炒香

    5/8 倒入洋葱炒香

  • 倒入料汁,小火焖3分钟,再倒入鸡蛋液

    6/8 倒入料汁,小火焖3分钟,再倒入鸡蛋液

  • 盖盖最小火焖3分钟

    7/8 盖盖最小火焖3分钟

  • 将滑蛋放在饭上

    8/8 将滑蛋放在饭上

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