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1/8 鸡肉切块,倒入料酒,生抽,淀粉,黑胡椒
2/8 抓匀腌制20分钟。
3/8 倒入生抽,蚝油,白糖,黑胡椒和清水搅拌均匀。
4/8 倒油,放入鸡肉,煎至两面焦黄盛出。
5/8 油热炒香洋葱
6/8 淋上料汁,小火焖煮10分钟。
7/8 淋上蛋液。
8/8 蛋液凝固后撒葱花和白芝麻。