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鸭蛋嫩嫩的！牛肉香香的！真心好吃！
36分钟
家常味
初级
其他
爆炒
其他
1/9 洗好的花蛤加水煮开！多滚会要的是汤！
2/9 牛肉切丝，切片都可以了！加料酒！酱油！醋！鸡精！盐巴！用地瓜粉抓好！
3/9 打好鸭蛋！
4/9 用煮好的花蛤水！放到大概40度左右！和鸭肉搅拌均匀！
5/9 然后用盘子抹去上面鸭蛋打出的泡泡，冷水下锅蒸10分钟！
6/9 葱头，姜！香叶下锅爆炒！
7/9 香料炒香后，加入牛肉爆炒！快出锅是洒点胡椒粉！
8/9 然后倒入蒸鸡蛋的盆子上面！在大火蒸两分钟！出锅前洒上葱花！闷一分钟！
9/9 色相味都有的肉蛋滑柳柳上桌啦！
