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夏日炎炎,大人小孩都喜欢吃冷饮冰淇淋,外面卖的又贵又不安全,一堆添加剂,不如自己在家,料足,安全无添加,纯正的果香和奶香,好吃无冰渣。
1/15 准备食材备用
2/15 芒果削皮切成块放入料理杯
3/15 打成芒果泥
4/15 然后倒入奶锅里,小火加热
5/15 不停地翻炒至浓稠
6/15 倒出来晾凉
7/15 淡奶油加入细砂糖
8/15 用打蛋器打发至有纹路
9/15 把奶油分次加入芒果泥里翻拌均匀,第一次
10/15 第二次加入奶油翻拌均匀
11/15 最后翻拌均匀至浓稠状态
12/15 倒入模具或盒子里
13/15 放进去冰箱冻6小时
14/15 一款果香浓郁,安全无添加的芒果冰淇淋就做好了,好吃无冰渣,奶香浓郁
15/15 成品图!