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今天分享的是鸡蛋蒸香肠，鲜香嫩滑，比布丁还嫩，好吃易做
56分钟
家常味
初级
热菜
蒸
家常菜
1/14 准备好材料
2/14 鸡蛋打入容器中，加入1小勺盐，搅拌均匀
3/14 边加入温水边搅拌均匀
4/14 过筛一遍
5/14 舀去表面气泡
6/14 盖上保鲜膜，表面扎小孔
7/14 水开后大火蒸12分钟
8/14 香肠切厚片，葱切葱花
9/14 这时蒸蛋己经初步蒸凝固了，再把切好的香肠片摆放好，继续放回蒸锅蒸5分钟左右
10/14 关火取出淋入香油
11/14 淋入生抽
12/14 撒上葱花即可
13/14 成品图
14/14 图二
