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荔枝的神仙吃法来喽~最近亲戚朋友投喂了太多了荔枝了,突发奇想制作了这款椰香荔枝冰,简直就是夏日的快乐灵魂!
1/11 先把荔枝皮剥掉
2/11 剥好皮后放一旁备用
3/11 再用镊子把荔枝籽挖出来
4/11 荔枝肉,蓝莓,椰浆备好
5/11 椰浆倒入碗里再加入树莓粉
6/11 搅匀至无颗粒状
7/11 把椰香树莓酱装进裱花袋中再挤入鸡汁果肉中,然后放在冰球磨具上
8/11 再放上蓝莓
9/11 再移入冰箱冷冻6小时以上
10/11 取出后迫不及待来一个
11/11 哇偶~今日份的快乐之椰香荔枝冰~
树莓粉与椰浆搭配超绝,如果喜欢甜味的可以适当加点糖,个人认为荔枝中的甜份已经很高了,如果加糖会使其口感变得鼾甜