椒香荔枝球的做法_菜谱_香哈网
椒香荔枝球
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椒香荔枝球

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夏天正式吃荔枝的季节,将荔枝入菜可能对有些人觉得是黑暗料理,荔枝的清甜可以提味肉的鲜味,淋上藤椒油,回味中更多了一丝椒麻的口感,丰富的口感层次冲击着味蕾,感受到了夏天的热情。

作者: polaris滴食记
  • 烹饪时间32分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

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  • 新鲜荔枝去壳去核放入盘中

    1/8 新鲜荔枝去壳去核放入盘中

  • 将调制的猪肉糜塞入荔枝里

    2/8 将调制的猪肉糜塞入荔枝里

  • 淋上10毫升藤椒油和适量的黑胡椒海盐

    3/8 淋上10毫升藤椒油和适量的黑胡椒海盐

  • 放入蒸屉内

    4/8 放入蒸屉内

  • 上汽蒸10分钟

    5/8 上汽蒸10分钟

  • 盛入盘中

    6/8 盛入盘中

  • 撒上干花椒粒

    7/8 撒上干花椒粒

  • 成品图

    8/8 成品图

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