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一道好吃好看的的营养虾球，香甜脆嫩。
15分钟
家常味
中级
其他
其他
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1/19 虾去头去皮去虾线
2/19 加入少许黑胡椒碎
3/19 花雕酒
4/19 虾抓均匀腌制一会
5/19 荔枝清洗表皮，去皮
6/19 在荔枝一侧切一条口取出核
7/19 把虾身装进荔枝中，留出虾尾
8/19 锅上气后放入荔枝虾球大火蒸十分钟
9/19 二片胡萝卜切丁备用
10/19 淀粉加水
11/19 加盐
12/19 鸡精，搅匀
13/19 虾蒸好
14/19 留虾汤加入汤锅中
15/19 加入胡萝卜丁煮开
16/19 加入水淀粉煮至浓稠关火
17/19 浇上汤汁
18/19 一道美味的荔枝虾球就做好了
19/19 我是简爱，来香哈一起交流吧！
荔枝是甜口，所以这道菜不需要加太多的盐，也可以煮着吃，因为蒸制可以最大程度保留荔枝虾的鲜甜口感。
