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哇偶～一到夏日日最头疼的就是饭桌上的菜肴了想吃五花肉可又觉得太油腻了没有胃口，只有搭配一些酸味的配菜才有胃口哈哈哈哈这道酸辣五花肉简直绝绝子！下饭又开胃，值得一试！
15分钟
家常味
初级
热菜
炒
家常菜
1/12 所需主料备齐（嫩笋，辣椒，大蒜，五花肉）
2/12 锅中倒入一勺油加热至九成熟
3/12 煸出蒜香味后加入五花肉片
4/12 中火把五花肉中的油分煸出来
5/12 再倒入嫩笋
6/12 爆炒3分钟
7/12 再加入一勺生抽
8/12 再加入半勺白醋
9/12 再加入半勺鸡精
10/12 继续炒2分钟左右即可
11/12 哇偶～闻起来清香开胃
12/12 夏日饭桌的快乐灵魂就是像这道嫩笋五花肉
调味料根据自己个人喜好添加哈，醋不可省略，它是这道菜的灵魂所在
