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奥利奥冰淇淋
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奥利奥冰淇淋

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哇偶~今日的第二份具好吃的奥利奥冰淇淋,家里的小盆友边吃边称赞,说比外面买的还好吃,奶味超级浓郁,加入奥利奥有一股浓厚的巧克力味……

作者: qiaoan
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型甜味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

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  • 蛋黄加入碗里再加入糖粉,盐

    1/12 蛋黄加入碗里再加入糖粉,盐

  • 搅匀

    2/12 搅匀

  • 再加入牛奶

    3/12 再加入牛奶

  • 小火加热至浓稠状

    4/12 小火加热至浓稠状

  • 淡奶油打发至有纹路

    5/12 淡奶油打发至有纹路

  • 再倒入冷却后的蛋黄糊

    6/12 再倒入冷却后的蛋黄糊

  • 拌匀

    7/12 拌匀

  • 再倒入奥利奥饼干碎

    8/12 再倒入奥利奥饼干碎

  • 拌匀

    9/12 拌匀

  • 再倒入模具中,表面再撒上适量奥利奥饼干碎

    10/12 再倒入模具中,表面再撒上适量奥利奥饼干碎

  • 放冰箱冷冻8小时以上

    11/12 放冰箱冷冻8小时以上

  • 最后再用冰淇淋勺子挖出来,再放上适量蓝莓装饰

    12/12 最后再用冰淇淋勺子挖出来,再放上适量蓝莓装饰

  • 小贴士

    喜欢甜味克再适当放点糖,个人觉得不需要,这个甜度已经足够甜了,没有蓝莓克不放哈

    作者: qiaoan

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