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奥利奥冰淇淋
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奥利奥冰淇淋

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奥利奥冰淇淋是一款以奥利奥碎为辅料制作而成的,味道不错,做法简单

作者: 锴可王子
  • 烹饪时间40分钟
  • 口味类型甜味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 将蛋黄加16克打散,打至颜色发白

    1/10 将蛋黄加16克打散,打至颜色发白

  • 将牛奶煮沸

    2/10 将牛奶煮沸

  • 慢慢加入蛋黄

    3/10 慢慢加入蛋黄

  • 将淡奶油加糖打至裱花状态

    4/10 将淡奶油加糖打至裱花状态

  • 将蛋奶液放温,与之混合,装入密封盒中

    5/10 将蛋奶液放温,与之混合,装入密封盒中

  • 冷冻四小时,将奥利奥装入密封袋

    6/10 冷冻四小时,将奥利奥装入密封袋

  • 用擀面杖碾碎

    7/10 用擀面杖碾碎

  • 与冰淇淋混合

    8/10 与冰淇淋混合

  • 舀出即可食用

    9/10 舀出即可食用

  • 成品图

    10/10 成品图

  • 小贴士

    蛋黄一定要慢慢加入,不然会变成蛋花的
    没有密封盒也可以用碗覆上保鲜膜来代替

    作者: 锴可王子

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