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夏天必不可少的一款零食,但是在外面买的吃多的不健康,我们可以制作冰淇淋,健康而且美味。
1/8 牛奶加糖加热融化
2/8 慢慢倒入蛋黄中快速搅拌
3/8 淡奶油打至8分发
4/8 2块奥利奥饼干去掉夹心,擀碎
5/8 混入奶油中
6/8 再加上牛奶蛋液混匀
7/8 放入冰箱冷冻4小时以上
8/8 装入碗中,插上饼干装饰即可
第二个步骤牛奶倒入不宜过快,以免把蛋液烫熟,搅拌要快速。