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玉米中含有丰富的膳食纤维，可以促进肠胃的蠕动，排骨具有滋阴润燥、益精补血的功效
56分钟
家常味
初级
热菜
烧
家常菜
1/14 玉米剁小块装入盘中
2/14 准备好所需的香料
3/14 排骨剁小块冷水入锅
4/14 放入姜片，倒入料酒
5/14 大火烧开后撇去浮末，捞出洗净
6/14 热锅下油，放入排骨煎香
7/14 放入冰糖、八角、香叶、姜和蒜
8/14 加入一勺生抽
9/14 一勺蚝油，翻炒均匀
10/14 倒入适量开水
11/14 放入玉米段，炖至排骨软烂
12/14 加入适量盐
13/14 放入葱花拌匀
14/14 一道排骨烧玉米就做好了～
玉米可替换成土豆或者胡萝卜，根据个人口味随意调整。中小火炖至排骨软烂即可，时间不定。
