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小朋友爱吃的一道菜，每次都吃的很干净
1/5 鸡腿煎制发黄
2/5 放入姜片、辣椒、花椒、蒜末爆香
3/5 倒入老抽炒上色
4/5 加入适量的清水，盐、蚝油闷10分钟
5/5 加入土豆、胡萝卜继续闷15分钟，出锅前加入鸡精、生抽即可
辣椒可根据自己口味调整，小孩子不吃辣就不放。
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25分钟
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家常菜
