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使用李锦记天成一味酱油跟李锦记旧庄蚝油腌制鸡腿不仅颜色漂亮而且味道颜色鲜美无比
25分钟
家常味
中级
其他
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1/11 李锦记天成一味酱油，李锦记旧庄蚝油备料
2/11 鸡腿洗干净控干水，剁大块
3/11 土豆，胡萝卜切大三角块
4/11 葱姜蒜，花椒八角备料
5/11 用一个容器装入鸡腿，给料酒，李锦记天成一味酱油，李锦记旧庄蚝油搅拌均匀，腌制两个小时备用
6/11 热油锅，下葱姜蒜，花椒八角爆香
7/11 下鸡腿入锅翻炒
8/11 看鸡腿表面收紧变色，放入胡萝卜，土豆块入锅翻炒
9/11 给开水，同菜持平即可，大火煮滚给一点点盐改小火，焖二十分钟即可
10/11 看汤汁收汁，关火出锅
11/11 装盘撒上葱段即可
