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如果喜欢吃软点的面条,前面可以多煮会
1/9 水烧开,煮面,煮两分钟
2/9 煮两分钟后捞出来放凉水里
3/9 菜和火腿切好,我用的是生菜,香菜,辣椒
4/9 打一个鸡蛋,搅匀
5/9 锅里倒油,油热后先大概炒一下鸡蛋
6/9 再加菜和火腿一起炒
7/9 凉水里的面条捞出来放锅里,再加一勺酱油,半勺老抽,一茶匙盐
8/9 多多翻炒,让颜色均匀
9/9 出锅,装盘
如果喜欢吃软面条,前面可以多煮会