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鱼香肉丝,营养丰富。
1/8 肉丝加入生抽、盐、淀粉,腌制十分钟。
2/8 锅里油热后,放入肉丝炒一下,炒到变色盛出来备用。
3/8 锅里倒油,放入适量豆瓣酱,炒散。
4/8 放入胡萝卜丝、青椒丝、木耳丝,炒过的肉丝。
5/8 炒一炒。
6/8 加入两勺醋。
7/8 再加入两勺白糖。
8/8 翻炒均匀,出锅装盘。
喜欢吃的酸的可以多加点醋,哈哈!