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在闽南沿海地区很少家庭会烧写道鱼香肉丝，可能是因为不会吃辣的缘故吧
15分钟
家常味
初级
主食
烧
家常菜
1/12 所需食材备齐
2/12 锅中油烧热后倒入葱末爆香
3/12 再加入肉丝
4/12 炒制变色
5/12 再倒入黑木耳，胡萝卜
6/12 爆炒5分钟
7/12 再加入鱼香肉丝调味料
8/12 炒匀
9/12 再撒上少许芹菜末
10/12 碗里盛一碗米饭
11/12 倒扣在盘中，撒点海苔碎，边上放炒好的鱼香肉丝
12/12 炒鸡好吃的鱼香肉丝盖饭就完成啦
调味料根据自己的口味酌情放
