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盖饭多种多样,是大家喜欢的快餐,这是一道奶香浓郁的盖饭,用奶味调料代替了传统的咖喱块,别有一番滋味哦
1/11 鸡胸肉切小块加入少许蚝油,盐,料酒抓拌匀腌制10分钟入味
2/11 土豆去皮洗净后切小块
3/11 胡萝卜,洋葱洗净后切小块
4/11 锅中加入少许橄榄油下洋葱炒香
5/11 加入鸡胸肉翻炒至变色
6/11 加入土豆块和胡萝卜块翻炒均匀
7/11 加入适量的水大火烧开撇去浮沫后转中小火炖15分钟左右
8/11 土豆炖煮后加入奶方小块半盒
9/11 加入调料块后搅拌至调料块充分溶解,小火煮3分钟左右入味汤汁浓稠后即可关火
10/11 煮好的米饭盛入盘中
11/11 加入煮好的奶味料汁即可食用喽
鸡肉提前腌制十分钟可以入味除腥,添加足够的水,调料块可以根据自己的口味进行增减