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奶香盖饭
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奶香盖饭

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盖饭多种多样,是大家喜欢的快餐,这是一道奶香浓郁的盖饭,用奶味调料代替了传统的咖喱块,别有一番滋味哦

作者: 乐享营养
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 鸡胸肉切小块加入少许蚝油,盐,料酒抓拌匀腌制10分钟入味

    1/11 鸡胸肉切小块加入少许蚝油,盐,料酒抓拌匀腌制10分钟入味

  • 土豆去皮洗净后切小块

    2/11 土豆去皮洗净后切小块

  • 胡萝卜,洋葱洗净后切小块

    3/11 胡萝卜,洋葱洗净后切小块

  • 锅中加入少许橄榄油下洋葱炒香

    4/11 锅中加入少许橄榄油下洋葱炒香

  • 加入鸡胸肉翻炒至变色

    5/11 加入鸡胸肉翻炒至变色

  • 加入土豆块和胡萝卜块翻炒均匀

    6/11 加入土豆块和胡萝卜块翻炒均匀

  • 加入适量的水大火烧开撇去浮沫后转中小火炖15分钟左右

    7/11 加入适量的水大火烧开撇去浮沫后转中小火炖15分钟左右

  • 土豆炖煮后加入奶方小块半盒

    8/11 土豆炖煮后加入奶方小块半盒

  • 加入调料块后搅拌至调料块充分溶解,小火煮3分钟左右入味汤汁浓稠后即可关火

    9/11 加入调料块后搅拌至调料块充分溶解,小火煮3分钟左右入味汤汁浓稠后即可关火

  • 煮好的米饭盛入盘中

    10/11 煮好的米饭盛入盘中

  • 加入煮好的奶味料汁即可食用喽

    11/11 加入煮好的奶味料汁即可食用喽

  • 小贴士

    鸡肉提前腌制十分钟可以入味除腥,添加足够的水,调料块可以根据自己的口味进行增减

    作者: 乐享营养

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