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花朵馒头
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花朵馒头

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花样馒头,做法简单,好看又好吃,小孩子看了都喜欢

作者: 小开心
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型甜味
  • 难度级别初级
  • 分类主食
  • 烹饪方法
  • 菜系家常菜

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  • 四勺面粉

    1/17 四勺面粉

  • 加入适量糖,少许盐

    2/17 加入适量糖,少许盐

  • 搅匀

    3/17 搅匀

  • 小半碗温水,半勺酵母

    4/17 小半碗温水,半勺酵母

  • 搅匀

    5/17 搅匀

  • 慢慢倒入酵母水,一边用筷子搅拌成面絮状

    6/17 慢慢倒入酵母水,一边用筷子搅拌成面絮状

  • 面团揉匀,放温暖处发酵

    7/17 面团揉匀,放温暖处发酵

  • 发酵至两倍大,面团不回缩

    8/17 发酵至两倍大,面团不回缩

  • 面团拿出来排气,搓成长条

    9/17 面团拿出来排气,搓成长条

  • 分成均匀四份

    10/17 分成均匀四份

  • 拿一份出来擀长,切斜刀,剩下的放盆里盖着

    11/17 拿一份出来擀长,切斜刀,剩下的放盆里盖着

  • <br/>对折,从一边卷起

    12/17
    对折,从一边卷起

  • 底部稍微捏紧,整理下花型

    13/17 底部稍微捏紧,整理下花型

  • 盖盖子二次醒发15分钟

    14/17 盖盖子二次醒发15分钟

  • 凉水下锅,蒸17分钟,到时间焖3分钟出锅

    15/17 凉水下锅,蒸17分钟,到时间焖3分钟出锅

  • 时间到啦,白胖胖的花馒头出锅啦

    16/17 时间到啦,白胖胖的花馒头出锅啦

  • 白白胖胖,好看又好吃

    17/17 白白胖胖,好看又好吃

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